¡ DELICIOSOS!

Hoy hemos visitado la churrería de la Plaza del Mercado para aprender cómo se elaboran los churros. 

Hemos entrado a la cocina donde estaba el jefe. Nos ha explicado qué ingredientes se necesitaban:harina, agua caliente, sal, gasificante y aceite de girasol.

Primero  amasaba la mezcla y después la echaba a una tolva. De ahí iba directa a la freidora donde el aceite estaba a 240ºC.

Nos ha llamado mucho la atención el proceso de elaboración.

Hemos aprendido su horario, ¡ madrugan mucho! Trabajan de lunes a domingo y que los churros con chocolate están buenísimos.

Muchas gracias a Antonio, Almudena y resto de personal de la churrería.